Gastronomie: Für Gaumen und Ohr: Oberwolfach lädt zu Naturpark-Genuss-Brunch ein
Oberwolfach. Premiere in Oberwolfach: Zum ersten Mal lädt die Gemeinde in Zusammenarbeit mit dem Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord zu einem "Genuss-Brunch" ein. Am Sonntag, 20. November, lautet das Motto von 10 bis 14 Uhr "Genuss für Gaumen und Ohr".
In der Festhalle werden drei Naturpark-Wirte die Gäste mit Gerichten aus regionalen Zutaten verwöhnen. Akustisch sorgt das Duo "piano.vocal" mit dezenter Live-Musik für ein Hörvergnügen.
Anders als beim traditionellen "Brunch auf dem Bauernhof", bei dem rund 30 Bauernhöfe aus dem Naturpark jeweils am ersten Augustsonntag zu einem regionalen Frühstücksbuffet einladen, kümmern sich die Naturpark-Wirte um das leibliche Wohl. "Wir wollen zeigen, was die Region an Köstlichkeiten zu bieten hat", sagen Eberhard Junghanns (Hotel Restaurant Hirschen, Oberwolfach), Armin Hartmann (Gasthaus zum Schützen, Hornberg) und Martin von Dach (Restaurant & Café Hüttenklause, Wolfach). Wie bei einem Brunch üblich, wird es kalte und warme Speisen sowie Getränke aus der Region geben – sowie einige kulinarische Überraschungen, die die Naturpark-Wirte noch nicht verraten wollen. Nach der erfolgreichen Naturpark-Genuss-Messe im vergangenen Jahr hofft auch Bürgermeister Matthias Bauernfeind auf viele Gäste und eine vielversprechende Veranstaltung.
Karten im Vorverkauf (39 Euro) sind in der Volksbank Oberwolfach, Sparkasse Oberwolfach, Tourist-Info Oberwolfach-Kirche (Telefon 07834/95 55) oder per E-Mail (info@wolftal.de) erhältlich.
