Dorfgemeinschaft leiht Abfüllbehälter aus / Durch Obstbörse dem Verderb entgegenwirken
Von Hans Schabert
Neuweiler-Zwerenberg. Die Dorfgemeinschaft Zwerenberg hat 2013 den Betrieb der Mosterei im Gemeindehaus in Zwerenberg von der Gemeinde Neuweiler übertragen bekommen. So sorgt der Verein in diesem Jahr wieder dafür, dass Interessierte ihr eigenes Mostobst in Saft umwandeln können. Ab Montag, 22. September, bis Ende Oktober besteht immer montags, dienstags, freitags und samstags Gelegenheit dazu.
Rechtzeitig vorher sollte unter der Telefonnummer 0174/57 5 23 18 die ungefähre Obstmenge angemeldet werden, damit die erforderliche Arbeitszeit eingeplant werden kann. Transportfässer können kurzzeitig ausgeliehen werden. Angeboten wird die Abfüllung in "Bag-in-Box"-Behälter zu fünf und zehn Litern.
Der frische Most wird gefiltert und kurze Zeit auf 80 Grad Celsius erhitzt. Im speziellen Kunststoff-Pappe-Behältern bleibt das Getränk dann mindestens ein Jahr lang haltbar. Selbst nach dem Öffnen ist es noch wochenlang unverderblich.
Vor einem Jahr haben die ehrenamtlich tätigen Helfer des Vereins die ersten 1000 Liter Apfelsaft ausgepresst. Dies war für das im Oberen Wald eher an Mostobst ertragsarme Jahr 2013 eine ganze Menge. Die zufriedenen Kunden kamen nicht nur aus Neuweiler, sondern aus der ganzen Umgebung von Wildberg bis Simmersfeld.
Neu ist die Obstbörse unter den Stichworten "geben und nehmen": Wer Obstbäume zum Abernten anbieten kann, darf dies an der Plakatwand bei der Mosterei eintragen. Interessenten können sich dann mit dem Anbieter in Verbindung setzen. So soll dafür gesorgt werden, dass möglichst kein Obst verfault.