Mühlenbach - Nach rund 90 Jahren öffnet die Metzgerei Herbrand in Mühlenbach am Heiligabend letztmals ihre Türen. Laut den Inhabern Thomas und Birgit Herbrand zwingen wirtschaftliche Gründe dazu, die einzige Metzgerei im Ort zu schließen: "Der Laden hat sich schon länger nicht mehr gelohnt", so Thomas Herbrand. Viele Kunden kauften Fleisch und Wurst auswärts, wo sie auch berufstätig seien. Auf diesen Trend hatte das Inhaber-Ehepaar bereits vor zwei Jahren reagiert und öffnete fortan nur noch halbtags.
Statt aufs Geschäft wollen sich Thomas und Birgit Herbrand nun auf den Verkauf bei Wochenmärkten der Region sowie auf ihr Standbein des Partyservice konzentrieren. An den Marktständen bekämen all ihre Mitarbeiter genug zu tun, weshalb es keine Entlassungen geben werde.
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