"Backhausbrötler" Höfen laden ein
Höfen. Am Samstag, 10. Oktober, ist es wieder so weit. Es gibt Brot direkt vom Backhaus in Höfen zu kaufen.
Die "Backhausbrötler" veranstalten ihren Tag der offenen Tür am Backhaus Lustnauer gegenüber der evangelischen Kirche von 11 bis 16 Uhr. "Beobachten Sie, wie der in der ›Ochsen‹-Küche hergestellte Teig zu Broten weiterverarbeitet wird", heißt es in der Ankündigung. Gebacken wird bereits ab 7 Uhr, der Verkauf der Brote startet um 11 Uhr. Geheizt wird der Ofen wie früher nur mit Holz. Bei kleinen Kostproben können Interessierte das Geschehen im und am Backhaus beobachten. Weiter heißt es: "Wir backen diesmal wieder unsere großen langen Weizenmischbrote. Da erfahrungsgemäß bei dieser Aktionen die Brote wie die sprichwörtlichen warmen Semmeln weggehen, bitte vorbestellen." Das geht telefonisch unter 07081/95 25 42 oder unter www.backhausbroetler-hoefen.wg.am.
