Haiterbach Schuppen fühlen sich schleimig an
Schwarzwälder-Bote, 24.06.2012 18:01 Uhr
Fischwirt Christian Suttorp zeigte den Kindern einen lebendigen Fisch, den sie auch anfassen durften. Foto: SchuleFoto: Schwarzwälder-Bote
Haiterbach-Oberschwandorf. Dass es im Raum Haiterbach nicht nur schöne Landschaften und gesunde Luft gibt, sondern auch besonders qualitativ hochwertige Lebensmittel, das erfuhr die Klasse 3/4 der Grundschule Oberschwandorf bei einem Lerngang zur Fischfarm Braun nach Beihingen.
Christian Suttorp, Mitarbeiter der Firma Braun, brachte den interessierten Grundschulkindern die Fischzuchtanlage näher. So lernten die Kinder, dass Fische je nach Alter in verschiedenen Becken gehalten werden, und eine Vielfalt an Fischarten gab es zu bewundern. Besonders beeindruckt waren die Kinder, als sie hörten, dass Lachsforellen ihre rötliche Farbe durch den Farbstoff Beta Carotin erhalten.
Auch in trüben Gewässern findet man gesunde Fische, zum Beispiel die Störe, die ihre Nahrung am Boden suchen und dadurch Erde aufwirbeln. Großes Vergnügen bereitete es den Kindern, die Fische mit Pellets zu füttern. Die Kinder staunten, als Suttorp mit einem Kescher Fische aus verschiedenen Becken holte. Manche Schüler trauten sich, die Schuppen der Fische anzufassen, und dabei bemerkten sie bei einigen Fischarten, dass die Schuppen sich schleimig anfühlen. So schützen sich viele Fische vor Parasiten. Am Ende schauten die Grundschulkinder bei der Fischverarbeitung zu. Schließlich durften sich die Kinder noch bei der Firma Braun mit leckeren Brezeln und einem Getränk stärken.
