Haigerloch Sogar mit Links ins World Wide Web
Schwarzwälder-Bote, 21.08.2012 22:00 Uhr
Rundum aufgefrischt und verjüngt präsentiert sich das neue Kochbuch des VdK Trillfingen. Beim Dorffest Anfang September wird es der Öffentlichkeit vorgestellt. Foto: VdK TrillfingenFoto: Schwarzwälder-Bote
Haigerloch-Trillfingen. Pünktlich zum Trillfinger Dorffest am 1. und 2. September bringt der VdK-Ortsverband sein überarbeitetes und erweitertes Buch: "Alte und neue Koch-und Backrezepte aus Trillfingen, Hart und Umgebung" heraus.
Über elf Jahren, nämlich seit dem Sommer 2001, gab es das alte VdK-Buch. Es war ein bahnbrechender Erfolg: Über 2500 Exemplare wurden verkauft, seit es das Büchlein gibt. Viel hat sich in dieser Zeit verändert. So haben sich die beiden VdK-Ortsverbände Hart und Trillfingen, ebenfalls im Jahre 2001, zum gemeinsamen VdK-Ortsverband Trillfingen zusammengeschlossen. Zu diesem Zeitpunkt war das alte Kochbuch aber schon fertiggestellt, so dass zum Beispiel keine Rezepte der Hausfrauen aus Hart im alten Buch veröffentlicht werden konnten. Natürlich fehlten auch Rezepte der seit 2001 gewonnenen neuen Mitglieder im Ortsverband.
Das ändert sich mit dieser Neuauflage, die aufgrund ihrer grundlegenden Überarbeitung so gesehen gar keine Neuauflage ist, sondern eigentlich ein fast neues, völlig eigenständiges Buch ist. In fleißiger Arbeit haben die neuen VdK Mitglieder ihre besten Rezepte gesammelt und dem "Ausschuss für das Kochbuch" zur Verfügung gestellt. Der hat sie gesichtet und für das Buch aufgearbeitet.
Auch hat sich herausgestellt, dass das gezielte Suchen und Finden von Rezepten verbessert werden sollte. Mit einem leicht überschaubaren Suchregister ist dies nun möglich. Niemand hat sich getraut die guten und alten Rezepte aus dem alten Buch weg zulassen, aber sie wurden überprüft und notfalls auch verbessert.
So sind also im neuen Buch fast alle alten Rezepte, aber zusätzlich über 100 neue Rezepte enthalten. Im Zeitalter des Internet können Rezepte natürlich auch im "World Wide Web" gesucht werden. Einige gute Adressen werden im Register vorgeschlagen.
Auch der Umschlag wurde neu gestaltet und er kommt nun wesentlich farbenfroher und moderner daher als noch beim ersten Buch. Zur Unterscheidung gegen das alte Buch wurde das Neue in zartem Lindgrün gestaltet
Aber nicht nur das farbige Titelbild macht das neue Buch zum idealen Geschenk. .Es wird 16 Euro kosten und vom VdK erstmals beim Trillfinger Dorffest beim Dorfbrunnen angeboten.
