Furtwangen Ölmühle besteht seit 300 Jahren
Schwarzwälder-Bote, 12.08.2012 20:26 UhrVon Fridolin Bensel
Furtwangen. Die Kolpingfamilie hat mit 13 Teilnehmern die Kulturhistorische Ölmühle in Simonswald besucht. Unter fachkundiger Führung von Erich Schwär erfuhr die Gruppe viel Interessantes. Die Mühle gehörte ursprünglich zum Pfaffhof, der auf der gegenüberliegenden Talseite steht.
Das Kulturdenkmal, das aus dem 18. Jahrhundert stammt, ist im Stil eines Heidenhauses erbaut. Die Mühle besteht heute aus einer Getreide- und Ölmühle und wird mit einem sogenannten unterschlächtigen Wasserrad angetrieben. Im Haus befindet sich eine Wohnung, die als Museum präsentiert wird. Im Obergeschoss sind verschiedene Trachten des Simonswälder- sowie Elztals zu sehen. Die Getreidemühle ist nur für reine Schauzwecke in Betrieb.
Die Ölmühle besteht aus einem Reibstein, einem Ölofen und einer Pressvorrichtung, dem sogenannten Torkelbaum. Dieser ist aus Eichenholz und hat mit seinen zehn Metern Länge einen gewaltigen Hebelarm. Eingeschnitzt ist die Jahreszahl 1712. Er wird zum Pressen von Öl eingesetzt wie auch für das Pressen von Obst zu Most.
Von November bis Februar können Kunden Nusskerne zum sogenannten Lohnölen bringen und zahlen dann für das Pressen eines Liters Nussöl vier Euro. In diesem Jahr kann die Mühle auf eine 300-jährige Geschichte zurückblicken. Am 26. August wird dieser Anlass mit einem Tag der offenen Tür gefeiert.
Die Gemeinde Simonswald konnte die Mühle 1999 käuflich erwerben. Sie verpachtete sie an den ortsansässigen Brauchtumsverein. Eine große Zahl von fleißigen Handwerkern bewahrte die Mühle vor dem Zerfall. So konnte am 6. Dezember 2002, nach 42 Jahren, wieder Walnussöl hergestellt werden. Mit welchem Herzblut die Mitglieder des Brauchtumsvereins bei der Sache sind, demonstrierte Erich Schwär bei seiner Führung.
Zum Schluss wurde den Gästen ein echtes Bauernvesper serviert. Die Mitglieder der Kolpingfamilie waren von der aufschlussreichen Besichtigung begeistert und bedankten sich dafür bei Erich Schwär.
