Foto: Schwarzwälder-Bote

Deutsche Backkunst versuchte dieser Tage Bäckermeister Robert Schorp (sechster von rechts)

Deutsche Backkunst versuchte dieser Tage Bäckermeister Robert Schorp (sechster von rechts) aus Döggingen ans andere Ende der Welt zu exportieren. Hierzu war er in Japan unterwegs und hat dort ein entsprechendes Seminar gegeben beim Verein zur Förderung deutscher Backkunst, auf dessen Einladung er dort weilte. Die japanischen Kollegen machte er unter anderem mit Bauernbrot und Donauwelle vertraut. Foto: Minzer