Freizeit: Stadt richtet bis 2017 Biererlebnispfad ein / Sanfter Tourismus und Bildungsangebot als Ziel
Von Dagobert Maier
Das Bierbrauen hat in Bräunlingen eine lange Tradition. Spätestens ab 2017 soll ein neu konzipierter Gambrinus-Biererlebnispfad nicht nur den Gästen das Produkt Bier in einer natürlichen Umgebung näher bringen.
Bräunlingen. Gambrinus ist der Schutzheilige der Bierbrauer und hat demnach einen großen Bezug zur Region: Einst versorgten vier Brauereien die Stadt mit Gerstensaft. Derzeit braut nur noch die private Löwenbrauerei verschiedene Biersorten, die in handwerklicher Tradition in der siebten Generation hergestellt werden.
An der Löwenbrauerei soll die Strecke beginnen
2016 wird eine aussagekräftige Konzeption als Grundlage für die Umsetzung erstellt. Der neue Biererlebnispfad soll zur integrierten, sanften und touristischen Weiterentwicklung mit beitragen und den Besucher auf ausgeschilderten Wanderwegen leiten. Der Grundgedanke dahinter: Der Pfad steigert den Erholungs- und Freizeitwert, indem dem Besucher ein touristisches Erlebnis in der Natur angeboten wird.
Die Pfadstrecke mit einer Länge von rund sieben Kilometern soll bei der Löwenbrauerei ihren Beginn haben, über die Buchhalde und den Bereich Schosenhof wieder zurück zum Ausgangpunkt führen.
"Die Initiative für den Themen- und Erlebnispfad ging von Gästeführerin Elisabeth Reiner und Evelyn Kalb von der Löwenbrauerei aus", sagte Anna Herdner vom städtischen Verkehrsamt, die federführend bei der konzeptionellen Planung die Basisideen festlegte. Eine erfahrene Fachagentur für den Tourismusbereich wird bei der Planung mitarbeiten.
Inzwischen wurde vom Naturpark Südschwarzwald der vorzeitige Maßnahmenbeginn für die Konzeption bewilligt, sodass in diesem Jahr der erste Teil des 18 000 Euro teuren Vorhabens, umgesetzt werden kann. Eine Unbedenklichkeitsbescheinigung für den Beginn der Investition liegt bereits vor.
Das Produkt Bier den Gästen näher bringen
"Wir wollen nicht nur unseren Gästen mit Hilfe von verschiedenen Stationen das Produkt und die Herstellung des Bieres näher bringen und dabei die guten Umgebungsmöglichkeiten mit einbeziehen", betonte Anna Herdner. Darunter auch den geschichtlichen Bereich beim Römerbad, das Thema Wasser an der Breg und eine Tafel zum Bierbrauen bei der Löwenbrauerei. Die Tafeln an den einzelnen Stationen vermitteln viel über das Thema Bier, die natürlichen Produkte und die Biergeschichte.
"Dadurch wird ein zusätzliches Bildungsangebot geschaffen", so Herdner. Ein neu Flyer soll dies unterstützen. Zusätzlich ist vorgesehen den Bierlehrpfadbesuchern die Geschichte von Bräunlingen als Zähringerstadt mit Brauvergangenheit näher zu bringen. Wichtig ist dabei auch die Information, dass beim Bierbrauen die Verwendung von regionalen Zutaten zum heimischen Produkt Bier eine große Rolle spielt.
Der neue Pfad erweitert die Palette des touristischen Angebotes im staatlich anerkannten Ferienort Bräunlingen. Mit Hilfe der zertifizierten Gästeführerinnen können geführte Wanderungen auf dem neuen Weg angeboten und Gästen die sehr interessante Natur- und Kulturlandschaft näher gebracht werden.
Aufgabe und Ziel des Naturparkes Südschwarzwald, der den Biererlebnispark finanziell unterstützt, ist es, die Strukturen im Südschwarzwald zu schützen und gleichzeitig sinnvoll weiter zu entwickeln. Dabei ist eine nachhaltige Entwicklung durch einen Ausgleich der Interessen sehr wichtig. Es gibt in allen wesentlichen ökonomischen, ökologischen und sozialen Bereichen Leitlinien sowie konkrete Entwicklungs- und Umsetzungsziele.
