Baiersbronn bei Restaurant-Ranking vorn
Baiersbronn. Wenn Sterne, Kochmützen und Kochlöffel vergeben sind, ermittel–t die Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste, wie sich die Bewertungen der sieben großen bundesweiten Restaurantführer auf das Ranking der deutschen Spitzengastronomie auswirken.
Berücksichtigt werden alle 4616 Restaurants, die professionell getestet und von einem oder mehreren nationalen Restaurantführern 2015 empfohlen wurden.
Baiersbronn schneidet auch 2015 mit insgesamt 22 bewerteten Restaurants besonders gut ab. Größtes gastronomisches Aushängeschild der Gemeinde bleibt weiterhin die Schwarzwaldstube des Hotels Traube Tonbach. Doch Baiersbronn kann sich auch mit seinen anderen Restaurants sehen lassen: Die ersten acht Top-Restaurants der Gemeinde schaffen es allesamt unter die besten 600 Restaurants in Deutschland. Mit der Schwarzwaldstube und dem "Bareiss" sind Baiersbronner Restaurants sogar zweimal in den Top 3 des Deutschlandrankings vertreten. Klar, dass es andere Restaurants in Baiersbronn da nicht leicht haben, die Spitze zu erklimmen und somit bleibt 2015 die Top 10 der Gemeinde unverändert: 1. Schwarzwaldstube (Traube Tonbach), 2. Bareiss (Hotel Bareiss), 3. Schlossberg (Hotel Sackmann), 4. Köhlerstube (Traube Tonbach), 5. Dorfstuben (Hotel Bareiss), 6. Kaminstube (Hotel Bareiss), 7. Bauernstube (Traube Tonbach), 8. Andrea-Stube (Hotel Engel Obertal), 9. Meierei im Waldknechtshof, 10. Jakob-Friedrich (Hotel Ailwaldhof).