Foto: Schwarzwälder-Bote

Maxim Simon (39/Foto) aus Loffenau ist der neue Pächter des Restaurant-Cafés

Maxim Simon (39/Foto) aus Loffenau ist der neue Pächter des Restaurant-Cafés Zur alten Post in Bad Herrenalb. Das Gasthaus an der Ecke Bahnhofstraße/Kurpromenade hat nach mehreren Monaten Leerstand wieder geöffnet. Simon ist gelernter Koch. Er absolvierte seine Ausbildung im ehemaligen Mönchs Posthotel. Seit August 2014 ist er Pächter der "Adlerstuben" in Loffenau. "Wir sind ehrgeizig und haben die Energie", begründet Simon seinen Entschluss, einen zweiten Betrieb zu führen. Unterstützt wird er von Lebensgefährtin Viktoria Dreiling (24/Foto). Restaurantleiterin in Bad Herrenalb ist Lisa Hartmann. Heute ab 15 Uhr gibt es eine Eröffnungsfeier, zu der jedermann eingeladen ist.         Foto: Glaser